本ブログの休止について
青年部員運営の富士東製茶facebookとtwitterを立ち上げ、いろいろな情報発信をfacebook,twitterに移行します。
本ブログへの投稿は休止いたします。
今後は、富士東製茶のfacebook、twitterをよろしくお願いいたします。
facebook: http://facebook.com/fujitoh/
twitter: http://twitter.com/Fujitohseicha/
2012.5.1 富士東製茶 青年部
2011年08月23日
カクラ紅茶
お世話になります。掛川深蒸し茶のパイオニア、富士東製茶です。
カクラ紅茶でシフォンケーキ〓を作ってみました。紅茶の香りもしてふっくら柔らかくできましたが、柔らかくすぎなのか自重でへこんだようになりました。
紅茶を生地に細かく砕いて焼いたほうが香りがもっといいみたいなので、次回はそうしてみようと思います。
カクラ抹茶でも美味しくできると思いますので、これもチャレンジしてみようと思います。
紅茶を生地に細かく砕いて焼いたほうが香りがもっといいみたいなので、次回はそうしてみようと思います。
カクラ抹茶でも美味しくできると思いますので、これもチャレンジしてみようと思います。
Posted by ふじとう at 21:03│Comments(0)
│青年部員のお話